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电饭锅版香葱酱油鸡腿的做法

电饭锅版香葱酱油鸡腿

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作者: Nora生活空间
Nora生活空间
我本人对各种鸡肉的喜爱程度一般般,更喜欢鸭子。鸭子好吃,但是耗时长。从解冻(这里没有新鲜鸭子卖)到上桌要一两天。比较费时费力。尝试过几次用电饭锅做酱油鸡腿,味道真的很绝。没想到这么便宜的鸡腿也可以做出不一般的味道。好几次还被认为是我点的外卖豉油鸡。像我这种,只要吃过好吃的都喜欢自己动手山寨的人,是很少直接用外卖待客的。亲手为亲人朋友做饭菜也是一种幸福。而且这道菜如此简单味美,完全可以媲美专卖店的外卖!做好鸡腿后留下的汤汁一定不要浪费,做个浇汁拌面让你幸福感拉满!

用料

电饭锅版香葱酱油鸡腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 准备好原材料,葱,洋葱和姜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2. 洗净切好,葱打结

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3. 鸡腿洗净,这两腿不小,一斤多了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4. 倒入切好的葱姜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5. 加调味料,老抽一勺

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6. 万字酱油4勺

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7. 抓拌均匀后腌制半小时左右

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最好中间翻动一次,腌成这样子

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8. 腌制后将葱姜垫在电饭锅底

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9. 上面放上腌好的鸡腿,浇入所有的腌料汁,不要加水(划重点)。然后盖好盖子,按下正常的煮饭键开始焖煮

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10. 这是大约二十分钟左右的样子。接下来可以过几分钟翻面一次,或者将汁用勺子舀起浇在上面,保证入味

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

11. 根据鸡腿的大小,35-40分钟左右即完全熟透

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

12. 煮好后捞出鸡腿,放冰箱完全冷却后方便切块

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上次做的

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切后摆盘

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趴梯上好评一片,还以为是点的外卖

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁咱也不浪费,可以留下少许做鸡腿的浇汁,剩下的可以直接用来拌面。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道就一个字:绝!

电饭锅版香葱酱油鸡腿的小贴士

在步骤10给鸡腿浇汁时可以尝一下味道,要有点偏咸。如果不够咸,可以加少许盐,或者吃时浇些留下的汤汁,我自己一点也没加。

菜谱创建时间:2023-07-11 09:28:33
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