所有食材称好，一个鸡蛋泡温泉，其他的蛋清蛋黄分离
牛奶，玉米油乳化
加一个全蛋
所有粉类拌匀过筛加入Z字搅拌，不要起筋
加入蛋黄拌匀
拌匀后的状态，此时可以预热烤箱啦
蛋清加柠檬汁或白醋打到硬性发泡，提起打蛋器有小小的尖角
先取三分之一蛋白与蛋黄糊混合
再与剩下的蛋白混合翻拌均匀
混合好的状态
装入裱花袋挤入烤盘，尽量挤的高一点
放入提前预热好的烤箱中下层上火180度，下火170度15分钟，看状态定
两片中间加上沙拉酱，外表也抹上沙拉酱，肉松里滚一圈
超好吃
没有低粉的可以用普通面粉45克，玉米淀粉40克，柠檬汁可用白醋代替，烤箱不同，温度时间只是参考，具体烤多久看你自己烤箱脾气