准备工作： 三文鱼加黑胡椒与盐，挤柠檬汁腌制片刻。 小番茄对半切，绿叶菜切段。 打鸡蛋。 切蒜末。 切饼丝。
顺序： 1. 三文鱼两面各煎三分钟，中间生，外侧熟。本人偷懒没有取出，直接继续下一步。 2. 蒜末炒香，加小番茄炒，加蔬菜，加半生的三文鱼切段，加蛋液开始烘。 3. 时不时搅动一下，确认没有粘锅。可以适当加水。 4. 放点饼丝焖热，剩的几只虾仁丢进去一起热。 5. 出锅前洒黑胡椒，Italian style 香料。 很健康，简单切菜，一锅出✓