经典美味的皮蛋拌豆腐
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皮蛋豆腐嫩如脂，佐料轻添调味奇。
入口即化香满溢，回味无穷梦亦迷。
皮蛋和豆腐的搭配堪称经典，龙其在夏天，这是道很受欢迎的快手凉拌菜。
经典美味的皮蛋拌豆腐的做法步骤
步骤 1
皮蛋剥壳洗净，放碗里用筷子夹碎，加入适量生抽、少许糖先拌匀。
步骤 2
熬一点葱油：锅里倒少量油，加入几根姜丝和葱段(葱白先用刀拍一下)，小火熬到葱姜变焦黄。关火，把葱姜捞出扔掉。
步骤 3
把豆腐加入碗中，撒适量盐，淋上葱油，再与皮蛋拌匀。用勺子挖着吃，美味！
菜谱创建时间：2023-07-12 12:13:01