红枣红糖全麦纸杯蛋糕(分蛋法无泡打粉)

100人浏览 3人收藏 0人做过
作者: 想做瘦厨娘
喜欢吃红枣蛋糕,但不喜欢加泡打粉。试了分蛋法,做了几次都很成功。

用料

红枣红糖全麦纸杯蛋糕(分蛋法无泡打粉)的做法步骤

步骤 1

所有材料

步骤 2

蛋清蛋黄分开

步骤 3

混合蛋黄和椰子油;搅拌均匀再加牛奶,搅拌均匀;再加枣泥,搅拌均匀;再筛入面粉,搅拌均匀。

步骤 4

打发蛋清。同时预热烤箱,上下火150度。

步骤 5

取三分之一蛋清糊加入蛋黄糊,翻拌均匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

将蛋黄糊加入剩余的三分之二蛋清糊,翻拌均匀。

步骤 7

倒入纸杯,放入烤箱,烤40分钟。

菜谱创建时间:2023-07-12 17:33:25
打开App收藏