用APP打开 
下饭菜青椒肉丝
26人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
厨娘小丽姐
用料
下饭菜青椒肉丝的做法步骤
步骤 1
1:青椒切丝，清水冲洗去除部分辛辣味备用 2.肉丝用少量盐抓到起粘，用水冲洗干净 3.把肉丝攥干水分，加点盐顺时针打粘，少量加水，把水全部打进去 4.加白胡椒粉继续打，再加淀粉继续 5.表面加油锁住水分 锅里多点油倒入肉丝不要炒让它定下型，然后炒开，全程大火的哦，加黄酒醋老抽糖翻炒，上色后再炒1分钟出锅备用 6.倒入青椒丝翻炒，加少量盐，炒到8分熟加入肉丝翻炒1分钟左右，最后加味精或者不加看个人喜好了
步骤 2
菜谱创建时间：2023-07-12 23:48:28
5 人做过
评分 7.6 1770 人做过
评分 7.6 952 人做过
评分 7.9 433 人做过
评分 8.2 1222 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 19386 人做过
评分 7.8 789 人做过
评分 7.6 21 人做过
评分 9.2 46 人做过
评分 7.6 302 人做过
评分 8.9 7 人做过
2 人做过
评分 8.7 76 人做过
评分 8.2 2839 人做过