准备“用料”食材，六和鸭边腿切块、蒜苗切段、甜椒切丝
热油炒干鸭肉水分，加入葱姜蒜、卤料、老抽（鸡精可看自己家口味，加或不加都可）着色，加入一罐啤酒 所有食材煮沸，倒入炖锅高火1.5小时即可
真的超级简单，按以上步骤操作，很快就完成啦
色香味俱全😍🥰 - 提醒一句：吃完啤酒鸭可别开车🚗，算酒驾🥲