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素食:无糖免油炸干煸四季豆
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作者：
雅子妈咪
用料
素食:无糖免油炸干煸四季豆的做法步骤
步骤 1
首先将四季豆摘两头洗干净不要切断，焯水，放油盐，盖子焖两三分钟。捞出来切断。 开锅，放四季豆煸炒干水分，炒稍微焦干盛起来。这一步是避免油炸的关键。 另开锅放油，放姜蒜豆豉花椒炒香后，放四季豆一块炒均几遍，中到小火，不用放水，这时放调料红烧酱油和生抽煸炒，有紫苏的话此时更香。放稍许盐，起锅。 素菜也是香喷喷哒好好吃～
菜谱创建时间：2023-07-14 21:17:42
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