以上牛肉酱材料～
1.锅中放入适量橄榄油，将洋葱碎炒软，推到一旁备用。
2.如果锅比较干，肉的油脂比较少可以再倒入适量橄榄油，放入牛肉碎，炒至牛肉完全变色。
3.倒入调味料，再倒入红黄彩椒、墨西哥辣椒，与锅内的洋葱牛肉翻炒均匀即可关火。（太干的话可以加一点点水，想吃软烂一点红黄椒的话可以开始和洋葱一起下）
4.盛出备用。
5.将莎莎酱的材料切小丁，混匀即可，番茄去籽的汁水会少点。
6.取出塔可饼皮，夹上就可以开吃了，可以试下放一层牛肉的再放上莎莎酱，口感真的很绝，单独放也可以！
夹了牛肉的～
我真的很爱吃鸡蛋蒜～和前面菜谱挂钩哈哈哈哈哈…中西合璧
1.墨西哥辣椒我是买的腌制罐装的，这个可以算是灵魂，建议买！ 2.不喜欢番茄莎莎酱的，还可以换别的类似沙拉的放进去也可以的。（不会有人不爱莎莎酱吧！） 3.莎莎酱用量其实不用太严格，根据自己口味调整，你想加点彩椒进去也可以啊，其实切碎，小丁好看，但是我觉得更碎一点好吃，有捣蒜的那个可以捣！ 4.我用的西红柿其实是番茄罐头里面的，感觉买到番茄味道一般。 5.塔可皮要U型，记得放在烤架上烤，又脆又香又又形～