冰凉开胃拌冷面

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用料

冰凉开胃拌冷面的做法步骤

步骤 1

准备麻酱、韩式辣酱(我是一样一勺,比例1:1)

步骤 2

一点一点加温水稀释,可以稍微稠一点,一会还要加醋

步骤 3

在酱料里加入盐、味精、白糖、九度米醋、辣椒油,量多少根据自己口味

步骤 4

准备好洋葱丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,这个可以随意,只放黄瓜丝也不错

步骤 5

开水煮面,1-2两分钟就熟了(前提是冷面已经用冷水泡过)

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步骤 6
步骤 6

煮熟捞出用冷水反复冲洗

步骤 7

冷面控干水分,把调好的酱料和三丝放在冷面了

步骤 8

搅拌均匀即可使用 夏天闷热,吃点冷面凉凉的,酸甜辣又很开胃,跟夏天太配了~

菜谱创建时间:2023-07-16 18:28:18
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