面粉一半凉水和面，一半热水和面，揉成面团，醒面30分钟（这一步忘记拍照了📷）
切成小剂子，剂子中间抹油，合在一起，擀成圆饼
平底锅不抹油，小火烙饼，鼓起来翻面，两面都鼓起来就熟了
直接吃，夹菜都好吃，一点也不硬