1,芒果打成泥备用。糖和牛奶加热,将搅打均匀的蛋黄慢慢边搅拌边加入,小火加热至稍有热气冒出,过筛丢掉颗粒
加入奶油拌匀,放冰箱冷藏几个小时
加入冰淇淋机搅拌25分钟,在最后几分钟时加入芒果泥拌匀,取出装盒
冷冻24h即可食用