牛排解冻后加入黑胡椒和橄榄油腌制
先用一点橄榄油下锅煎至两面变色
再加入黄油增香
黄油化了就加入大蒜和迷迭香
差不多就出锅醒肉
剩下的油不动 口蘑去蒂 先反面煎一分钟
再反过来煎至里面充满汁水
盛出来摆盘，加入冰草 在冰草上加少量沙拉汁 配了一点海草 就可以吃了～
在网上学一下保存分装黄油的方法
刚刚装好 巴适～