鸡翅不要再做可乐了 换成虾 会有意想不到的收获
83人浏览 3人收藏 0人做过
单独的红烧鸡翅大家可能会觉得很单调,突发奇想 出锅前放入大虾 太绝了 必须推荐 而且做起来没有任何难度 而且超级鲜香 大人小孩都是吃到停不下来
鸡翅不要再做可乐了 换成虾 会有意想不到的收获的做法步骤
步骤 1
鸡翅买回来可以对半(竖着)切开更容易入味 洗干净 焯水备用 虾洗净 开背去虾线
步骤 2
起锅烧油,加入冰糖,炒制枣红色下入焯好水的鸡翅,均匀上色,加入一勺料酒,翻炒一分钟再加入生抽 老抽 再翻炒
加入开水,切记是开水,这样口感会好些,没过鸡翅 大火煮开转小火 闷煮20分钟 转大火收汁,这时加入虾,再加入少许盐调味 汤汁浓稠 关火即可
菜谱创建时间:2023-07-17 22:26:56