2勺生抽＋1勺盐＋1勺鸡精＋1勺白糖（或代糖）＋1勺蚝油＋1勺玉米淀粉＋1小勺老抽＋半勺黑胡椒粉＋多一点的温水，搅拌，备用。
这样卷起来。
少许油，调小火，加入干辣椒6个，加蒜蓉炒好。
炒熟后，放步骤1的调料进去。用中火煮8分钟，然后放大葱葱白，炒熟后关火，放一点白芝麻进去。捞出即可。