每年都爆单的拉丝五仁月饼馅配方赶快码住❗

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作者: 累并_快乐
今天给宝宝们分享一款我每年都卖爆单[火R]的拉丝豪华五仁月饼馅的做法毫无保留绝不藏私[举手R]2 喜欢的宝宝们赶快码住❗ 🌸——🌸——🌸 🛒材料: 莲蓉馅500克,核桃仁70克,巴旦木70克,南瓜仁70克,腰果70克,开心果70克,夏威夷果70克,松子50克,越莓干70克,橙皮丁45克,芝麻45克,花生仁45克,咸蛋黄50克, 肉松110克。

用料

每年都爆单的拉丝五仁月饼馅配方赶快码住❗的做法步骤

步骤 1

把坚果提前烤熟,剪成小块。

步骤 2

鸭蛋黄烤熟

步骤 3

打碎备用

步骤 4

把厨师K浆搅拌头装上。

步骤 5

所有材料放入厨师机桶里面搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

搅拌好的拉丝五仁馅,忍不住空口吃了起来

步骤 7

分成自己需要的克数揉抓捏成团就可以用啦。

每年都爆单的拉丝五仁月饼馅配方赶快码住❗的小贴士

把所有的材料倒入厨师机桶里面,开低档,用K型搅拌浆搅拌均匀。 [二R]然后分成自己需要的克数抓捏成团即可。 莲蓉馅和果仁配比可以根据自己的喜欢增减果仁。(果仁可以放自己任意喜欢的坚果都可以,总量不变。) [红色心形R][红色心形R][红色心形R] 厨师机不仅可以打发蛋白和揉面功能,还可以搅拌月饼馅,打发黄油,打肉馅做包子饺子🥟,省时省力特别方便。

菜谱创建时间:2023-07-19 01:25:02
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