黑鱼煲
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作者:
芋圆Y6
用料
黑鱼
适量
香菜
1颗
姜
4片
蒜瓣
2瓣
洋葱
一小块
生抽
3勺
老抽
1勺
冰糖
2颗
盐
适量
淀粉
适量
料酒
1勺
黑鱼煲的做法步骤
步骤 1
备料
步骤 2
黑鱼去骨,切片(加生抽、老抽、盐、冰糖、料酒、少量淀粉腌制)
步骤 3
把锅烧干,倒入油,再加入洋葱、姜片、蒜瓣翻炒
步骤 4
铺上腌制好的黑鱼片,盖上锅盖焖3~5分钟,再加一点点水
步骤 5
汁沸后加香菜
菜谱创建时间:2023-07-19 09:17:26
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