先把金针浸泡10分钟
清洗干净切小段备用
红枣去核切小片,红葱头切片,姜蓉、蒜蓉、香葱切好备用
把鸡块清洗干净沥干水备用
把酱油、盐、食用油、白胡椒粉加入到鸡块里拌均
再把金针、红枣、姜蓉、蒜蓉、红葱头加入到鸡块里拌均
平铺在碟子里
锅里放入清水煮开,盖上锅盖隔水蒸25分钟
出锅后撒上葱花,香喷喷的【金针红枣蒸鸡】就做好了,快来试试