树莓冰淇淋

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作者: 随喜2088_j5nh

用料

树莓冰淇淋的做法步骤

步骤 1

四个无菌鸡蛋,蛋黄蛋清分开。

步骤 2

细砂糖分三次加入蛋清,搅拌器打发成上图的样子,放冰箱冷藏备用。

步骤 3

淡牛奶一盒搅拌器打发1~3分钟,最后如上图。

步骤 4

淡奶油打发好之后加蛋黄,之后加少许炼乳,树莓,打发。如果不加水果,加鸡蛋黄和少许炼乳搅拌均匀即可。

步骤 5

自己家老人种的有机树莓。黑豆豆是黑加仑。

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步骤 6
步骤 6

冷藏备用的蛋清分三次,加入上面的淡奶油里搅拌。

步骤 7

装模具里,冷冻一夜。开吃,完美。ps.喜欢甜的多加炼乳😍

菜谱创建时间:2023-07-19 20:32:31
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