蔬菜拌饭（延吉拌饭酱）
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从延吉回来后对延吉的石锅拌饭念念不忘🤩真的好好吃，自己也可以在家做，重要的是拌饭酱，我的是从延吉西市场买的，应该网上也能买到
蔬菜可以多放，营养均衡🥳
以下用量做了两大碗
蔬菜拌饭（延吉拌饭酱）的做法步骤
步骤 1
西葫芦，胡萝卜，香菇切丝焯水
黄豆芽，菠菜直接焯水
全部沥干水分后放入碗里就行
猪肉丝用料酒，白胡椒粉，盐腌制一会儿后炒熟，放入碗里
把煎的蛋放在酱上
撒上拌饭酱就完成了！
步骤 2
拌饭酱可以先少放一些，后面拌好了不够再加，酱放多了会很齁🤣
步骤 3
从延吉买的拌饭酱，味道和店里的很像！但是还是会有差别，不过偶尔吃吃也不错😆
菜谱创建时间：2023-07-19 23:31:57