斑斓椰香糕

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作者: 玉米厨房
根据他人方法改变

用料

斑斓椰香糕的做法步骤

步骤 1

斑斓叶80克,加水450克,小苏打3一起放入料理机果蔬模式打成汁

步骤 2

用筛网滤出斑斓汁(大概有400克左右汁)

步骤 3

斑斓汁中加:100克白砂糖,200克面粉(中筋面粉)我用的普通面粉,200克木薯淀粉,3 ~5克酵母搅拌均匀

步骤 4

用滤网过滤一遍

步骤 5

加膜发酵1.5-2 小时左右

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步骤 6
步骤 6

发酵后搅拌一下,倒入长方型模中

步骤 7

上汽蒸25 ~ 3 5分钟(我用了25分钟)不开盖,静止5分钟

步骤 8

脱模切片,大功告成😀

菜谱创建时间:2023-07-20 09:30:51
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