五花肉一定要有，炒出猪油然后倒掉 留一点底油放白糖炒化再把肉一起炒 放葱姜蒜干辣椒十三香料酒继续炒
把白菜倒进去中火炒 一勺酱油一勺蚝油（没有酱油用生抽） 撒盐啊 继续中火炒 加开水等水烧开了放冻豆腐和红薯粉
一点老抽上色！红薯粉不用提前泡直接炖就行，中小火慢慢炖，红薯粉熟了就可以了 这个很快！ 出锅前撒点鸡精 葱花大火收汁但不能收太干 还是需要点汤的