夏天的温度发酵酒酿很适合~ 糯米饭蒸好+晾凉至室温+加凉开水+酒曲拌匀,发酵1-2天就能做好☑️ 如果嫌麻烦,直接超市买一瓶也🆗
红豆提前一晚浸泡
放入电压力锅,开启煮豆模式
红豆煮到软烂后加入白砂糖拌匀,糖量要略多一些,类似蜜红豆的甜度才好吃
清水+干桂花+糖,煮一锅桂花糖水,放凉后,放入冰箱冷藏备用
好啦,材料备齐☑️ 下面就可以来组装了:
玻璃杯中先放入红豆沙
再放入酒酿
放上些冰块,倒入冰镇桂花糖水
一杯冰爽清甜的红豆冰酒酿就做好啦☑️
搅一搅,让红豆沙与酒酿混合在一起,红白相间,好不迷人呐🥰
炎炎夏日来一杯,瞬间带走令人烦躁的暑气🥰