第一步:准备10克茶叶
第二步:10克茶叶➕300ml80度热水,加盖焖10分钟即可。(时间不能过长,水温也不能过高,会导致茶汤苦涩)
第三步:清洗柠檬,表皮用盐轻轻擦一下(这个步骤看大家习惯吧,主要是小孩也喝,所以我就注意点,会用盐擦洗一下表面,记得不要太用力擦哦~) 柠檬清洗干净就切开,头尾不要,记得切厚点,对半切开。(图片的也不是很厚,因为我这个柠檬小,切不了很厚,大家可以切更厚点,我最近发现柠檬切厚点,这样更好发挥柠檬的作用。)
第四步:将柠檬放入雪克杯中,加入适量冰块🧊,然后捶打。
第五步:准备200克冰块🧊
第六步:将泡好的茶过滤出来。(柠檬和冰块准备好,茶汤也差不多时间泡好了。)
第七步:往过滤好的茶汤加入200克冰块🧊(图片那个分量是刚放冰块就拍,其实冰块慢慢融化了点,分量也会有所下降一点的)
第八步:往捶打好的柠檬里加入茶汤。
第九步:准备25cc(毫升)糖浆。(糖浆选择自己喜欢的,个人比较喜欢用竹蔗糖浆。)
第十步:将糖浆放入茶里。
第十一步:再加入一点冰块🧊
第十二步:努力摇晃吧~
第十三步:准备果汁🍹
第十四步:一次加两小杯这样就好了。
第十五步:将果汁倒入杯子里。(不是倒进去雪克杯哦)
第十六步:将柠檬茶倒进去果汁里。
搞定啦~
太赞了👍