可乐麻辣小龙虾

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作者: freesiaa
让我看看在这个小龙虾的季节,还有谁没吃到~小龙虾,大概是我在夏天最期待的事情之一了~其实在家制作其实并不复杂,叫上三五家人好友,一起吹着风扇吃小龙虾,在配上几罐冰可口可乐,这样的夏日小聚简直不要太惬意~像今天做的是可乐麻辣小龙虾,把过油的小龙虾加豆瓣酱和辛香料炒香,倒入一罐可乐炖煮收汁,让小龙虾更鲜美入味。可口可乐和小龙虾,夏天的你一定不要错过!

用料

可乐麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

食材集体照~

步骤 2

夏天一定要有的冰镇可口可乐~搭配两片柠檬喝起来实在太过瘾太夏天了。

步骤 3

滋滋啦啦的气泡声,听起来就很有幸福感。

步骤 4

将小龙虾清洗干净,剪去虾头和沙线(揪住中间那节尾巴,一拉就可以把沙线带出)。

步骤 5

处理好的小龙虾备用。

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步骤 6
步骤 6

锅里倒入植物油,油温七成热倒入所有小龙虾炸2分钟左右捞出。

步骤 7

锅里再倒入适量植物油,油热后,放入葱段、姜片、花椒、蒜粒、八角和干辣椒,翻炒出香味加入郫县豆瓣酱炒出红油。

步骤 8

锅里放入炸过的小龙虾,继续倒入酱油,蚝油、盐,倒入一罐可口可乐,翻炒均匀后炖煮15分钟左右即可出锅。

步骤 9

出锅后撒上香菜碎和白芝麻~

步骤 10

小龙虾,大概是我在夏天最期待的事情之一了~其实在家制作其实并不复杂,叫上三五家人好友,一起吹着风扇吃小龙虾,在配上几罐冰镇可口可乐,这样的夏日小聚简直不要太惬意~此食此刻,可口可乐!

菜谱创建时间:2023-07-21 11:30:23
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