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蒜蓉粉丝蒸鸡翅
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作者：
美食潆响力
用料
蒜蓉粉丝蒸鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净，用剪刀剪断备用
步骤 2
将蚝油，料酒，生抽，老抽，糖，豆豉全放进去，（我的豆豉是瓶装即食豆豉，里面也有油，我挖了一大勺）
步骤 3
戴手套抓匀，腌制30-60分钟，我是腌了1小时，这样容易入味。同时将100克龙口粉丝用温水泡软备用
步骤 4
蒜剥好，放进主锅，3秒/速5.5，用刮刀刮至锅底，加食用油，芝麻油，3分钟/120度/小勺
步骤 5
将腌制好的鸡翅及调料一起倒进主锅
步骤 6
泡软的粉丝剪几下，不要太长，否则吃的时候不方便
步骤 7
10秒/反转速2，让粉丝和鸡翅和调料搅拌均匀
步骤 8
倒进蒸盘里，如果没有我这样的盘子，可以在蒸盘上放一层烘焙纸，然后将鸡翅，粉丝倒进去。主锅可以蒸米饭，也可以煲汤，30分钟/V/反转小勺
步骤 9
出锅了，孩子们非常爱吃
菜谱创建时间：2023-07-21 21:15:32
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