酥炸虾仁

1、虾仁加入盐，味精，胡椒粉，料酒喂个七八分口。

1、盆中放鸡蛋打散，加入淀粉，色拉油搅成酥糊。把虾仁放进去抓拌。

3、起锅多烧油三成油温下锅炸，炸熟炸酥捞出控油，来吃。