炸猪皮泡软切块
水烧开加入白醋焯水
煮个3到5分钟左右捞起沥干水备用
白萝卜去皮切滚刀块
加入没过萝卜的水和一小块片糖煮20分钟
把咖喱胆、柱候酱、沙茶酱和黄姜粉备好
红葱头和蒜去皮切成末
热锅冷油爆香葱末蒜末
加入酱料炒香
加入适量的米酒或料酒
加入煮好的白萝卜接着煮5分钟
加入鱼丸和炸猪皮继续煮10分钟
加入蚝油调味
最后可以加入适量淀粉水勾芡，煮好泡下会更入味
超赞的