从超市买半只新鲜鸭子即可
剁块清水洗净
冷水入锅焯水，放点料酒，姜片
菌子提前洗干净泡发好
鸭肉水开后，漂完浮沫捞出备用，葱姜蒜备好
放入电炖锅或其它趁手的锅里
大火烧开十五分钟，转慢火2-3小时。放适量盐盛出即可~
零基础照图学就行，毛毛雨啦。主打清淡滋补，喜欢辣口红烧的也可以改善一下口味