早起可以买到菜市场最新鲜的基围虾
先准备辅料，如图。洋葱只用了半个
小米辣切圈，大蒜和洋葱随意切成大颗粒，香葱切随意长短，柠檬切片，去籽
新鲜的虾，去头，去虾线，洗洗干净
锅里水烧开，放2片生姜去腥
洗干净的虾捞出，下锅，再次煮开煮熟，大约1分钟。
捞起放在冰水里，加冰块的水可以保持虾脆脆的口感，去拿冰块的时候才发现被孩子霍霍完了，只好用冷水过2次，现在开始剥虾
剥好的虾放进辅料里面，我喜欢留个小尾巴，好看，还方便用手捏来吃😎
现在开始放调味料，勺子就是家里普通的陶瓷勺。7勺生抽，3勺香醋，1勺香油（就是芝麻油）
1勺辣椒油，我用的这种辣椒油，有点辣的，根据自己接受程度放吧
1勺白糖
胡椒粉少量就可以了
盐根据自己的口味适量添加，毕竟生抽里面也有咸味的
带上一次性手套，开始拌呀拌，捏呀捏，拌匀之后盖上盖子，入冰箱冷藏
冷藏一个小时就可以开吃了，配上我的冰镇杨梅汁，爽！
大夏天不想在厨房烧啊烧，就做这个柠檬虾吧，做起来简单！快手！好看！还好吃！ 这个算不算减肥菜谱呢