除黄油和坚果果干外的全部食材放入面包机,揉面一个流程,加入软化好的黄油继续揉面至吸收;
面团室温发酵(夏天)半小时,把好吃的坚果和果干均匀的揉进去(不均匀也可以哈哈哈~)
分成两份,滚圆,整形成椭圆,划上几刀~
摆到烤盘上,二次发酵到两倍大; 烤箱预热180℃,给包上喷一层水就可以开烤了;18分钟左右(根据烤箱上色情况)
冷却到摸着稍微有点热的时候,装保鲜袋密封,这样表皮不会干硬~