准备材料 红咖喱和椰浆不一定要这牌子 ，我买的时候正好打折 才买的这两个牌子
清洗 食材切块备用
鸡块加料酒腌制备用
用小火煮椰浆直至沸腾
加入红咖喱酱均匀搅拌直至香味四溢
加水煮、鸡块、土豆、胡萝卜、小番茄，炖煮收水，最后加人凤梨块翻两下关火出锅
鸡肉滑嫩 土豆胡萝卜软烂 咖喱伴着水果微甜的味道，添盘 每一滴咖喱酱都不放过 好吃