🦐解冻去掉🦐头，去除虾线，洗干净放一旁备用，切香菜香葱都切好，再把蒜切成蒜末放一旁备用
起锅烧油，下葱蒜炒出香味倒入处理好的虾🦐爆炒放入料酒翻炒加少量盐🧂然后加胡椒粉、酱油和白糖，放入蚝油翻炒最后倒入水淀粉，出锅撒上葱花香菜搅拌一下