把90克巧克力饼干放入搅拌机打15秒
再放入200克即食燕麦片
开动机器打15秒左右
最后加入200克(左右的牛奶) 再次打15秒面糊能够成团了即可 然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上 (上图这个有点稀了,方子中已经减量了)
第二天早上拿出醒发好的面糊 明显涨厚了好多
带上一次性手套 取适量面糊先团成球 再用手掌按压一下 一个个隔开放入油纸内 空气炸锅180度预热后 烤15~18分钟(具体时间视饼的厚薄而定) 翻面后再烤15分钟左右
浓浓的奶香加上巧克力香味 早餐吃了3块一上午都没有感觉饿 味道浓郁超好吃饱腹感超强
当作下午茶点心也不错哦 不过我做的有点厚了 感觉吃3块已经相当饱了
如果做的再薄一点 吃起来口感脆脆的还要好
牛奶不要一次性加入 边加边搅拌感觉用点阻力 基本上能成团就可以了 因为还要经过一晚上的松弛面糊还会膨胀