便当之牛肉滑蛋

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我买的是吊龙～盐、蚝油、酱油、淀粉拌匀后油封～腌制一天！ 打三个鸡蛋～加点盐拌匀！

把牛肉炒熟后盛出～热锅倒入蛋液用筷子顺方向旋转稍稍凝固加入牛肉拌匀出锅，手速要快！ 做一个凉拌青瓜～拍青瓜加入酱油、蚝油、辣椒酱、香菜葱、糖～拌匀后加入炸花生淋芝麻香油搅拌即可完成！