热油中，放入姜和蒜，炒出香味后，倒入牛肉和提前准备好的调料（糖，盐，生抽，耗油，鸡精），翻炒到半成熟
在炒牛肉的同时，开始煮饭（注意：米饭水量放少点），然后把炒好的牛肉放入米饭中，汤汁也要一起放入
米饭熟后，加入香菜拌匀，用余热把香菜热熟即可出锅
超级香！