西兰花洗净， 开水下锅，放点油+盐 煮沸后计时3分钟，关火， 凉白开水洗净，滤干水分 调料部分： 蒜，小米辣，葱，香菜根，白芝麻1小勺，生抽3勺，浇入热油 然后再加： 剩余的香菜叶，一丁点盐，一勺白糖，2.5勺陈醋，2勺或者3勺香油 拌匀即可