超级下饭的爆炒酸芋头梗

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作者: 睿麻麻厨房
芋头梗,学名应该叫芋禾,新鲜的剥出来洗干净晾干水分,用盐揉一揉,放两天就会变酸,这道爆炒非常下饭,一起来看看吧

用料

超级下饭的爆炒酸芋头梗的做法步骤

步骤 1

用清水泡洗干净,市场有现成的买,买回来洗到清水

步骤 2

挤干水分备用

步骤 3

青椒大蒜切末,如果一个辣,再加小米椒

步骤 4

起锅烧油,下去青椒大蒜炒香

步骤 5

下酸芋头梗,大火爆炒,加调味料

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步骤 6
步骤 6

出锅即可,有小朋友就没加小米辣了

菜谱创建时间:2023-07-26 08:27:06
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