所有材料准备好，鸡蛋一定要是室温的，不能是冷藏的蛋，奶油也最好是室温的，不然容易水油分离
室温软化奶油奶酪
软化好的奶油奶酪先给他搅拌细腻
加入细砂糖给它混合均匀
用手动打蛋机给搅打至顺滑
分多次加入全蛋液，在搅打顺滑以后，再加入下一次，不要一次性全部倒进去，容易水油分离，一定要充分搅拌均匀，再加入下一次
搅拌好的面糊是比较细腻，有光泽的
加入淡奶油给它混合均匀就可以了
想要口感吃起来比较实一点点的，可以加一点点玉米淀粉，这里加入玉米淀粉，一定要记得过筛几遍，这样子口感才会细腻，不然会有颗粒
烤箱预热，220度，烤18到22分钟即可
考好的巴斯克表面呈现焦黄色，非常的好吃，最好放到冰箱里面去，隔夜一个晚上，这样子口感会像冰淇淋一样特别好，下午茶配咖啡，简直就是绝配了，喜欢的宝子们赶紧来试一下
这里一定要注意，不管是加入玉米淀粉还是低筋面粉，一定要过筛，一定要过筛，多过筛几遍，口感会非常的细腻