下饭菜烧茄子
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作者：
景儿儿
用料
茄子
青椒
蒜
盐
糖
蚝油
老抽
淀粉
下饭菜烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切块 撒少于淀粉拌均匀，放入油锅炸
步骤 2
炸至金黄捞出备用
步骤 3
辣椒切断，蒜切片
步骤 4
一勺盐，半勺糖，一勺淀粉，少许耗油生抽，清水拌匀
步骤 5
先炒蒜片 青椒去生，倒入炸好的茄子翻炒两下，浇汁翻炒收汁
菜谱创建时间：2023-07-27 21:12:15
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