准备四条西芹，去皮清洗干净沥干水，鲜百合30g清洗干净沥干水，碧根果肉25g两包备用
西芹斜刀切好备用
锅里加水放一小勺盐和几滴食用油（保持西芹的颜色），等水开后倒入西芹和百合，水煮2分钟捞出控水备用
捞出控水后的样子
隔着袋子把碧根果肉稍稍压碎
用一小勺玉米淀粉加大概70-80ml水调和备用（具体看菜的量而定）
锅里倒入适量食用油
等油5-6成热时倒入西芹百合翻炒均匀
随后倒入碧根果肉稍加翻炒几下，立马倒入水淀粉勾芡即可出锅
爽脆可口，非常适合夏天清淡饮食
这位极度挑食的熊孩子，刚开始让他吃一块死活不吃，好说歹说让他尝一口，如果不好吃就吐掉，结果吃上瘾了，一口气吃了两包😂