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牛肉粒土豆泥生菜卷
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作者：
健忘闲人
用料
牛肉粒土豆泥生菜卷的做法步骤
步骤 1
牛肉馅：冰箱冷藏取出放置室温+调料1(除鸡蛋外，一个方面搅拌均匀。再加入鸡蛋，戴一次性手套抓匀待用。
步骤 2
蒸土豆。土豆对半切，装盘。（这里要在盘子上倒扣一只小盘子再放土豆，这样蒸出来的土豆好吃） 电压锅营养蒸档．25分钟
步骤 3
蒸好的土豆去皮，碾压成泥。也不要太细腻，有点颗粒口感更好～ 边压边加入牛奶，不要加太多。不然后边就很难成型了。 再加盐和胡椒粉搅拌均匀。量根据自家口味调整，别太多，牛肉粒里也会加盐和胡椒粉的
步骤 4
炒锅小火加油将处理好的牛肉馅炒散炒熟，盛出晾凉备用～
步骤 5
加入土豆泥中，拌匀…
步骤 6
捏成大小适中的小土豆球～
步骤 7
球生菜洗净去水。与土豆泥一起，绝绝子哦😋
菜谱创建时间：2023-07-29 01:49:45
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