鲜美的西葫芦鸡蛋饺子馅儿

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作者: 擦擦太阳
小时候爱吃饺子却不爱吃肉,全靠西葫芦和鸡蛋拯救。🤭

用料

鲜美的西葫芦鸡蛋饺子馅儿的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦成丝,加入一小勺盐拌均匀,等它出水后挤掉水备用。

步骤 2

鸡蛋打入碗中,加两调羹水,在碗中搅拌均匀后炒碎碎的。

步骤 3

加入所有的调料搅拌均匀。 (如果有木耳,要切成丁哦。)

步骤 4

加入皮中。

步骤 5

包起来。

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步骤 6
步骤 6

饺子皮我是买的成品,成品饺子皮的重量和馅料的重量保持在1:1左右。

步骤 7

水开后饺子下锅,煮到浮起后加入一碗冷水,等水再开起来就熟了。

步骤 8

咬一口,啊呜呜~鲜爽好吃!

菜谱创建时间:2023-07-29 19:48:34
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