排骨鱿鱼粥

排骨洗净，用盐腌制入味（盐要适量多些，排骨最好腌制过夜）

鱿鱼干泡软，去除表面的抹和中间的硬杆。

切成丝。

下锅煎至金黄，注意不要煎糊。

电压力锅中放入洗净的米（可以适量加些杂粮米），腌制入味的排骨，放人适量清水，上汽后，压30分钟。

开盖后，加入姜片和炒好的鱿鱼丝。煮上几分钟。加入适量盐和白胡椒粉调味。

撒上葱花。

香喷喷的鱿鱼粥就出锅了。