西红柿去皮切丁,洋葱和大蒜都用切碎器切成小块。
白蘑菇洗净切片放空气炸锅4分钟去下水,青豆胡萝卜玉米粒焯水1分钟捞出关火,把鱿鱼圈放水里烫一下捞出。这几种配菜用厨房纸吸干水分备用。
锅中倒油炒香蒜粒加圆葱和西红柿家加番茄酱黑胡椒和盐小火翻炒。
炒到水份减少,酱相对干了不少,关火。
发好的面放在一个铺了油纸的大盘子上摁成中间薄边上厚的圆饼,用叉子扎眼,松弛5分钟,这时把烤箱烤盘放烤箱中间,上下火210度预热5分钟。
抹上炒好的酱-一层芝士碎-青豆胡萝卜玉米粒-芝士碎-蘑菇-芝士碎-鱿鱼圈-芝士碎,正好用100克芝士碎
把披萨小心的移到烤盘上,小心烫手,上下火,烤箱中层,210度烤15分钟。
时间到取出切块乘热享用。