准备辣椒，洗干净
辣椒切碎
切碎的辣椒放入十三香，盐，鸡精，搅拌均匀
倒入面粉
继续搅拌，不稀不稠的程度
锅中油热，先炸葱花干红辣椒，随后倒入拌好的辣椒面糊（也可以不炸葱花，这一步可以省略）
小火慢煎，煎至金黄
成品。（煎久一点，偏干，硬的口感）
↑偏软一点。