所有配料倒进一个无水无油的干净容器里
用筷子或者电动打蛋器搅拌均匀 图是我用筷子搅拌的,用电动打蛋器的话拌出来肯定更细腻
好吧,用筷子人手拌出来的面糊疙疙瘩瘩的口感不行,过筛可以补救一下
过筛后的面糊细腻不少,可以上锅了
舀两勺面糊倒入平底锅中摊开,每次舀面糊前都要先搅一下
确定面糊铺满平底锅再开火,不用盖锅盖,用小火把面糊慢慢烘熟
如图,面饼中心鼓起气泡就说明熟了
用锅铲沿着可丽饼的边铲一圈,再把平底锅倒扣在盘子上即可轻松离锅
把可丽饼对折两下,然后装饰上水果和奶油就是甜蜜蜜的快手早餐了
想要更浓郁的香甜味道,推荐巧克力酱+棉花糖
时间充裕的话,可以把面糊放进冰箱保鲜层冷藏1小时再煎