排骨洗干净，放入碗中
加入沙茶酱。大蒜、生抽、淀粉抓匀，腌制30分钟。大蒜喜欢的话可以多放一点，不喜欢的话就少放一点。蒸出来的味道很香的
也可以提前一晚腌制好放冰箱里面，这样会更入味一些。加入淀粉，可以使这些调料更均匀地附在排骨上面，味道更好。
上锅蒸四十分钟，时间太短的话排骨不会软而且可能咬不动😁家里面大人小孩都很喜欢吃哦，味道超级棒