🔥🔥🔥夏日食谱之酱烧草鱼

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用料

🔥🔥🔥夏日食谱之酱烧草鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼切段,加一勺料酒,白胡椒,姜丝,腌制15分钟

步骤 2

备料:蒜末,姜末,葱段,八角,香叶,干辣椒

步骤 3

锅中加少许油,下上一步的备料翻炒

步骤 4

加一勺豆豉炒香

步骤 5

加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽

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步骤 6
步骤 6

放入鱼块翻炒上色

步骤 7

倒入半瓶啤酒或者料酒,焖煮至鱼块全熟

步骤 8

加入少许食盐,十三香,撒上小米辣和葱花,出锅~

菜谱创建时间:2023-07-31 15:36:39
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