五花肉焯水 然后放锅里煎制两面金黄
放入葱姜蒜
调个汁，一大勺老抽，2大勺生抽，蚝油随缘
一小勺盐，一小勺鸡精 冰糖随自己口味，再加入200ml的水或者啤酒 倒锅里大火煮开转小火焖半小时 最后大火收汁
这个汤汁拌饭也很赞哦，所以留了一点点汤汁